街市遊樂團 2021年11月30日 江美儀、滕麗名齊齊來到流浮山品嚐祥嫂親手香煎金蠔，並拜師學藝，學習如何開蠔，原來要辨別蠔的性別和年齡，其中大有技巧。祥嫂更親身示範蠔民的絶學—駕泥板，在水面上自由穿梭。